Ziua Națională a României ar urma să fie sărbătorită la Pașcani cu paradă militară, spectacol și tradiționala mâncare, fasole cu cârnați. Administrația locală a anunțat joi, 17 noiembrie, că se fac pregătiri în acest sens. Potrivit celor spuse de viceprimarul, Cristian Rățoi, sunt discuții în ceea ce privește o defilare a forțelor militare, polițiști, pompieri, 2- 3 fire de carnati afumati Preparare Legumele se spala se curata si se taie cubulete, fasolea se taie in doua, in oala in care vom fierbe supa incingem 3 linguri de ulei de masline si calim legumele taiate cuburi (inafara de fasole si cartofi) cam 5- 6 minute, amestecand mereu . Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu carnati: Punem fasolea la inmuiat in apa cu cateva ore inainte de preparare. Intr-o oala punem fasolea la fiert si aruncam apa de trei ori,dupa ce a dat in clocot si lasam sa fiarba in a patra apa. Ingrediente (6 porţii) 500 g fasole boabe 2 cârnaţi de casă 1 ardei gras 2 morcovi 2 cartofi potriviţi 1 conservă roşii cuburi 750 ml suc de roşii 2 foi dafin 1 linguriţă cimbru 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare piper sucul de la 1 lămâie (opţional) 1 ceapă smântână (opţional) suc de roşii Mod de preparare qf6auG.

ciorba de fasole cu carnati